【口コミ・体験談】サカナDIYの魚料理サブスクがおいしかった!!メリット・デメリットを完全解説
自宅で食べる魚料理、こんな悩みありませんか?
- 自宅で作ると下処理や片付けが大変
- スーパーの魚はイマイチおいしくない
- いつも同じ魚ばかりで飽きてくる
そんな魚料理の悩みを全て解決してくれるのが、日本初の魚料理のサブスク『サカナDIY』です。
簡単な料理しかできない筆者も、山口県下関の地魚料理にありつきたく注文してみました。
この記事では
- サカナDIYの注文体験談
- サカナDIYの口コミ・評判
- サカナDIYの商品情報・サービス内容
について、筆者の注文体験談をもとに徹底解説していきます。
本格的な魚料理が超手軽に食べられます。
サカナDIYの特徴はこちら
- 下ごしらえ一切不要
- 調理時間 5分～30分
- 安心・安全の無添加!!
- 煮魚・焼き魚・お刺身まで楽しめる
- 一人前￥675円
季節に合わせた地魚調理キット
今ならとらふぐスープ＆ふぐヒレ付き
サカナDIYの基本情報
| 提供会社 | 株式会社 ふく衛門 |
| 価格 | ￥5,400(2人前×4食分) ￥8,640(4人前×4食分) |
| 配達頻度 | 毎月1回(スキップ可能) |
| 賞味期限 | 冷凍保存で1ヶ月 |
| 支払い方法 | クレジットカード・銀行振込 Amazon Pay・代金引換 |
| 解約 | 1回目注文後いつでも可能 |
| 公式サイト | 公式サイト |
この記事の内容はこちら
サカナDIYの口コミ・評判(利用者の声)
サカナDIYの実際の利用者の口コミをSNSを使って調査しました。
悪い評判はみられず、リピーターの多いサービスのようですね。
口コミ・評判まとめ
- 味の満足度はかなり高かった
- 一人暮らしから主婦まで幅広い層が利用
- リピーターが多く、毎月届くのを楽しみにしていた
実際の口コミはこちら
届きました！！
— 瀬田かおる@アラフィフ×eブックライター×地方在住 (@setata03) December 18, 2021
サカナＤＩＹ@kiFKYO6DNTxWmXG さんのお魚サブスク🐠
（12月メニュー）
・あんこう鍋
・鰤のしゃぶしゃぶ
・ヒラメの刺身
・真ホッケの干し物
一段と寒い今日は、とらふぐ鍋で温まります！とらふぐもあんこうも初めて。来月のメニューも楽しみすぎる🎶うふふっ🤭 pic.twitter.com/5Z4lQ1WbRN
今夜も #サカナDIY さん🐟の11月のセットから『さわらの味噌漬け』をいただきまーす！
— 「なみ」課題解決デザイナー 【課題解決×デザイン思考×マーケティング】 (@nami_hitoken) December 1, 2021
かなり食べ応えある分厚い切り身ー！
焼き方も一緒に入ってる説明書に書いてあるので激しく焦がすこともないぞっ（ちょっと焦がしたけどw😅）
これは嬉しい😋
うんまいー‼︎
白ワイン欲しいかもー！ pic.twitter.com/gdHUFIa4Aq
サカナDIYの「新ほっけの干物」。
— 日仏夫婦の宅食レポ (@annice20910026) December 6, 2022
身がジューシーでほっくほくでした！
一人分が大きいので食べ切れるかな？と思ったら、塩気も少なくてペロッと行ってしまった‥。
お肉が続くと美味しい魚が身に染みる。☺️https://t.co/xQbSP81oYq pic.twitter.com/c475ozxXHg
下関の彦島にある『ふく衛門』さんが始めて大好評のサブスク。
— 波田陽区 (@hata_youku) March 14, 2021
それが「サカナDIY」
さわら炙り刺身 美味しかった😋https://t.co/I6hRzPf4nl pic.twitter.com/vNzYdyNsoo
なんと!!あの芸能人の「波田陽区」さんも愛用されていました。
月に一度の楽しみにしている人が多くみられました。
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サカナDIYの注文の流れを解説(体験レビュー)
サカナDIYの注文から実食するまでの流れを実体験レビューしていきます。
- サカナDIY公式サイトから注文
- 商品到着～中身を開封
- 簡単調理を実践
- 完成したメニューを実食
それぞれについて、解説します。
サカナDIY公式サイトから注文
サカナDIY公式サイトにいき「まずは始めてみる」を選択し、案内にそって進めます。
次に「氏名・住所・メールアドレスなど」のお届け情報を入力します。
注文までは3分もかかりませんでした。
商品到着～中身を開封
注文しから7日にクール便で到着しました。
ダンボールの大きさは「30cm×28cm×20cm」とコンパクトでした
開封した中身はこんな感じです
中身1. メニューリスト(今月分と来月分)
今月のメニューは5品でした、魚の旬に合わせて品数が増えることもあるようです。
もし来月に苦手な魚がある場合は、来月分をスキップすることもできます。
来月は穴子・タイ・ハモ・地ダコ!!..ワクワクしますね。
中身2. 密封冷凍された鮮魚(2人分×4食分)
完全に下処理された状態で真空冷凍されていました。
一品づつ小包装されているので、冷凍庫への収納もしやすいですね。
内臓などは取り除かれているので、キッチンも汚れません。
中身3. 簡単レシピ(調理動画付き)
ひと目で「これなら作れそう」と調理へのやる気がでてくる超簡単レシピです。
調理が不安な方向けに、QRを読み取って30秒程度の調理動画も視聴できます。
スマホで動画を見ながら調理できます。
中身4. その他、調理に必要なもの
煮ものには「特製出汁」が付いていました。
分量を考える必要がないのは料理素人には助かりますね
フライものには「パン粉とバターミックス粉」が付いていました。
わざわざ少量を買う必要がないので、一人暮らしにはかなり助かります。
このキットだけでも料理が完成するようになっていました。
簡単調理を実践
実際に「あおりイカのマヨ七味」を調理します。
調理1. 解凍する(5分)
※解凍は自然解凍も可能です。
調理2. 調味料を混ぜる(1分)
調理3. 焼く(3分)
混ぜて焼くだけ…簡単すぎた…
完成したメニューを実食
最後にネギを散らして、こんなに簡単に1食ができました。
ごはんとお味噌汁をつけて「地魚定食」の完成です。
味は間違いなく本物、スーパーのものとは味のレベルが違いました。
調理後のごみもゼロなので、片付けもラクでした。
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サカナDIYの実際のメニュー紹介
サカナDIYで食べられる料理を紹介します。
ここでは、6月メニューの3品を実食レビューしていきます。
- 瀬付きアジのフライ
- にしんの煮付け
- あおりイカの刺身
それぞれの調理法と味の感想を紹介します。
瀬付きアジのフライ
「瀬付きアジ」は脂の乗りと肉の厚さが特徴の山口県の地魚です。
調理方法(約10分)
- アジに塩コショウを振る
- 同封のバターミックス粉とパン粉をまぶす
- 揚げる
この大きさと迫力、まさに地魚!!という感じですね。
中身はこの肉厚っぷり、そして旨味の詰まったアジの脂。
粗めのパン粉のサクサク感とふっくらとしたアジの相性も良かったです。
魚の旬に合わせているから、この大きさなんですね
にしんの煮付け
春が旬の魚「にしん」が最もおいしく味わえるメニューです。
調理方法(約15分)
- 生姜を切る
- 同封の出汁とにしん、生姜を鍋に入れる
- アルミホイルの落とし蓋をして煮る（12分）
特製出汁が染みて、ホロホロとした煮付けが簡単にできました。
出汁がプロ仕様だから、ごはんに乗せても絶品です。
ほんのり甘めの出汁が、魚の旨味を引き立ててくれます。
難しい「出汁づくり」は必要ありませんでした。
あおりイカの刺身
鮮魚の旨味をダイレクトに味わう刺身メニューもありました。
調理方法(約5分)
- イカを切る
- 盛り付ける
この透き通った透明感、鮮度の良さが伝わってきます。
コリコリとした食感のあとに、新鮮なイカの風味が口いっぱいに広がります。
この海の香りを、お酒で流し込むのが最高です。
志向の晩酌タイムとはこのことですね。
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サカナDIYを利用して感じたメリット・デメリット(私の口コミ)
サカナDIYを実際に使用して感じた、サカナDIYのメリット・デメリットです。
それぞれについて解説します。
サカナDIYのメリット(良かった点)
サカナDIYのメリットは次の3つです。
- レシピが簡単すぎた
- キッチンの掃除がラク
- 普段食べられない魚が届くのが楽しみ
男の一人暮らしでも簡単に調理できました。
それなのに味がおいしくて「近所のスーパーでは味わえないプチ贅沢」に大満足です。
価格以上の価値を感じています。
サカナDIYのデメリット(気になった点)
サカナDIYのデメリットは次の2つです。
- 簡単な調理器具は必要
- 添え物(薬味)は自分で用意する必要がある
仕上げの調理は必要なので、簡単な調理器具は必要になります。
サカナDIYに必要な調理器具
- 包丁
- ボール（24cm以上が理想）
- フライパン（焼く・煮る・揚げるができるやつ）
最低限この3つがあれば調理できそうです。
薬味があると見た目もよくなり、味も更においしくなると感じました。
- レモン
- カボス
- カイワレ
- ネギ
などがあると、味がグッと引き締まって更においしいと感じました。
薬味で少しアレンジすると更においしいくなります。
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サカナDIYの3つ魅力(仕込み・調理・メニュー)
サカナDIYの運営会社は「株式会社ふく衛門」です。
山口県下関市の地魚を加工している会社が、飲食店向けに届けていた鮮魚を家庭用に加工したものが「サカナDIY」です。
サカナDIYの3つの魅力
- 自宅に届くまでの全てをプロが担当
- 魚料理特有の調理の手間いらず
- 多彩な魚メニューが楽しめる
それぞれについて解説していきます。
自宅に届くまでを全てプロが担当
サカナDIYでは、仕入れ・下処理・冷凍技術、その全てがプロ仕様です。
仕入れは熟練の目利き職人にお任せです。
調味料は無添加、魚本来のおいしさで勝負しています。
旨味を逃がさない冷凍技術により、おいしさがキープされます。
冷凍までトコトンこだわり抜いて、自宅へ届きます。
家までの面倒は全てプロがやってくれます。
魚料理特有の調理の手間いらず
サカナDIYの調理方法は、最後の仕上げ加えるだけです。
簡単調理の流れ（例:真鯛のポワレ）
- 解凍
- 調味料を混ぜる
- 煮る・焼く・炒める
ウロコや内臓は取り除かれており、ゴミも出ないのでキッチンも汚れません。
料理のウデはいらないので、男性でも大丈夫でした。
多彩な魚メニューが楽しめる
サカナDIYメニューは「その時期の旬な魚を最もおいしく食べられるメニュー」です。
メニュー内容が「煮魚・焼き魚・お刺身・お鍋・フライ」と多彩なのも、毎月飽きずに楽しめる理由です。
素人でも旬な魚を活かした料理が楽しめます。
季節に合わせた地魚調理キット
今ならとらふぐスープ＆ふぐヒレ付き
サカナDIYの商品情報・サービス内容
サカナDIYの商品情報・サービス内容
| 提供会社 | 株式会社 ふく衛門 |
| 価格 | ￥5,400(2人前×4食分) ￥8,640(4人前×4食分) |
| 配達頻度 | 毎月1回(スキップ可能) |
| 賞味期限 | 冷凍保存で1ヶ月 |
| 支払い方法 | クレジットカード・銀行振込 Amazon Pay・代金引換 |
| 解約 | 1回目注文後いつでも可能 |
| 公式サイト | 公式サイト |
注文前に気になる疑問点について解説していきます。
サカナDIYの価格を解説
サカナDIYの価格はこちら
- 2人前×4食分で5,400円(税込み)
- 1食あたり675円
- 送料は無料
魚の種類や調理の手間を考えるとコスパが良いですよ。
家族用セットはさらにお得
サカナDIYは2人前以外に、4人前の販売も行っています。
4人前では2人前よりも2,160円お得に注文できます。
2人前でお試しして、あとから4人前に変更することもできます。
宅配スキップ(一回休み)もできる
定期購入でも、来月のお届けをスキップすることも可能です。
スキップ方法は、お届け日の4営業日前までにメールか電話で伝えるだけです。
自分の食べたい月だけ利用することができます。
解約はいつでも可能
一回目の注文以降、いつでも解約もできます。
解約方法は、お届け日の4営業日前までにメールか電話で伝えるだけです。
一度お試しして、合わなければやめることも簡単です。
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まとめ サカナDIYは魚好きにおススメの地魚サブスク
サカナDIYについて体験を交えて徹底解説しました。
サカナDIYがおススメの人はこんな人
- 自宅で本格的な魚料理が食べたい
- 魚は好きだけど調理は面倒
- 魚不足を解消したい
魚料理の面倒な部分を全てお任せできて、調理のコスパ的にも効率の良いサブスクでした。
簡単な料理しかできない筆者でも、旬の地魚をおいしくいただくことができました。
サカナDIYに興味を持たれた人は、ぜひお家で絶品の地魚体験をしてみてください。
季節に合わせた地魚調理キット
今ならとらふぐスープ＆ふぐヒレ付き
現在29社の宅食サービスを利用
これまで食べたお弁当は900食以上
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